Oda olarak her zaman üreticinin yanında olduklarını hatırlatan Mıdık özellikle yöresel ürünlerini köylerinde birlik halinde üretenlere daha çok kıymet verdiklerini söyledi. Mıdık; “Köyde bir işi tek kişi değil hepsi aynı işi yapsın, aynı üretimi yapsın orada bir pazar oluştursun amacıyla üreticilerimizi teşvik ediyoruz. Bundan yaklaşık 3 yıl önce Avgan Kasabamızdan Emin Dikmen ağabeyimiz odamıza gelerek o bölgede 3-4 arkadaş kavun üretimine başladık biz bunu yaygınlaştırmak istiyoruz, biz belli bir yaşa geldik artık biz bunu çocuklarımıza, torunlarımıza bırakmak istiyoruz, onları teşvik etmek istiyoruz dedi. Ben de tabi çok mutlu oldum, böyle bir düşünce, gençlere böyle bir yönlendirme… çok mutlu oldum. Emin ağabeye dedim ki; Fuarımız var burada tanıtalım, gerekirse bizim standımıza koyalım tanıtalım. Bu kavunlar Avgan köyümüzde hiç su görmeden, sulanmadan yetişiyor, bu kavunlar 6-7 kiloyu geçebiliyor. Manisa Kırkağaç kavunuyla ünlüdür belki orada bu kavunları sulayarak yetiştiriyorlar ama Avgan’da bunlar sulamadan çok güzel bir şekilde yetişiyor.” Dedi.
Uşaklılardan muhakkak bir Avgan kavunu yemesini ve bu lezzeti bizzat görmelerini isteyen Mıdık; “ Tabi bitki o bölgenin ikliminden, ekolojisinden, toprak yapısından çok etkileniyor . İnanın Emin ağabey buradaki misafirlere ikram etti, insanlar ‘daha önce ben bu kadar tatlı kavun yemedim’ dediler. Ben de herhalde kavunun birini tek başıma yedim o kadar lezzetli kavunlardı. Ben Emin ağabeye çok teşekkür ediyorum, Emin ağabeyin yanındaki arkadaşlara da çok teşekkür ediyorum. İnşallah gençler de bu işe yönlenirler, Emin ağabey de amacına muvaffak olur inşallah. Uşak çiftçimizin de üretime katkısı olur.” Şeklinde konuştu.
Mıdık gençlere şu şekilde seslendi ; “Gerekirse ben Avgan köyünde veya hangi köyde olursa olsun bu kavunun ekimi nasıl oluyor, bakımı nasıl oluyor, hasadı nasıl oluyor, bakımları nasıl oluyor… bunu sahada görmek isteyenler olursa ben o insanları bu işi bilen, bu işin uzmanı olan Manisa Kırkağaç’a götürür oradaki Ziraat Odasıyla temasa geçeriz ve oradaki büyük üreticilerle bilgi alış verişinde bulunuruz. Be o çiftçilerimizi Kırağaç’a da götürürüm yani.”
Avgan kavunun tadını merak edenler 8. Uşak Tarım, Hayvancılık ve Teknolojileri Fuarındaki Uşak Ziraat Odası Başkanlığı standında görüp tadabilir.
HABER / BAYRAM ALİ KELEŞ
