gastronomi

İzmir'in Karaburun ilçesinde, özellikle yaz aylarında avlanan kefal balıklarının yumurtalarının geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle elde edilen bottarga, gastronomik bir hazine olarak...

Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, "Bugün ülkemizin dört bir yanında kadın kooperatifleriyle kadınların ürünlerini geliştirmeleri ve pazarlamaları...

Küresel restoran değerlendirme sistemi Michelin Rehberi'nin 2024 seçkisinde toplam 6 yıldız alan Urla mutfağı, yüksek harcama düzeyiyle dikkati çeken gastronomi...

Afyonkarahisar'da "5. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali" sona erdi.

Ege Üniversitesi (EÜ) tarafından dördüncüsü düzenlenen Uluslararası Gastronomi, Turizm ve Kültür Çalışmaları Sempozyumu, EÜ Çeşme Turizm Fakültesi ev sahipliğinde başladı.

Çeşme Belediyesi ve İzmir Ticaret Borsası (İTB) iş birliğinde, yerel ürün, üretici ve paydaşları destekleyecek faaliyetlerde merkez üs olması hedefiyle...

Manisa'da Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte şehre özgü tarifler özel sunumlarla tanıtıldı.

İzmir'de, zeytinyağında bilinçli tüketimin yaygınlaşması amacıyla tadım eğitimi verildi.