Bornova ilçesinde İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin'in de katıldığı fırın denetiminde iş yeri, ürün ve çalışan hijyeni, fiyat, son kullanma tarihi, kızartma yağı başta olmak üzere çok sayıda başlıkta denetim gerçekleştirildi.
İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, 30 ilçede söz konusu uygulamaları titizlikle gerçekleştirdiklerini ifade ederek, vatandaşın sağlıklı gıdaya ulaşması için çalıştıklarını dile getirdi.
Ramazan ayı öncesi özellikle un ve unlu mamullere yönelik denetim gerçekleştirdiklerinin altını çizen Şahin, habersiz denetimleri sürdüreceklerini vurguladı.