Uşak’ta ekmek zammı yeni yıla yetişmedi

Asgari ücrete zam yapıldı ve toplumun çoğu kesimi tarafından düşük olarak görülen 22 bin 104 TL net ücret uygulanmasına karar verildi. Asgari ücrete zamla birlikte ekmek fiyatlarına zam yapılıp yapılmayacağı gündeme geldi. Her yılın aralık ayında zam için talepte bulunan Uşak’taki fırıncı esnafı, bu yıl söz konusu talepte bulunmadı. Bir süre önce ekmeğin fiyatının 10 TL olması ve köy tipi ekmekte de resmi tarifenin 50 olmasına rağmen 40 TL fiyatlaması nedeniyle, zam talebinin Ocak 2025’in sonlarına doğru yapılacağı belirtildi. Zam talebinin 2 ay gibi bir komisyon sürecinin olduğunu ifade eden kentteki bir fırıncı esnafı, Mart 2025 gibi zam beklediklerini ve bu süreçte piyasadaki yeni yıl kaynaklı durumların da netleşeceğini ifade etti. 
Uşak’taki bir fırıncı esnafı, şu ifadeleri kullandı: “200 gram ekmeği bir süre önce 10 TL olarak güncellediler ve bu nedenle yakın tarihte bir zam talebi olmadı. 200 gramlık ekmek de zaten 220 gram civarı geliyor. Köy tipi ekmeğin fiyatı bir süre önce 50 TL oldu. Fakat bu yıl sonuna kadar halen 1 kilo 100 gramlık köy tipi ekmeği 40 liradan satan yerler var. Piyasa reel olarak zammı uygulamadı ve önümüzdeki yıldan itibaren şu anda uygulanması gereken 50 lira fiyatı uygulanabilir. Yani kağıt üzerinde 2025 yılına zam kararı almadan gireceğiz. Bir sonraki zam da ancak Şubat ayının sonu veya Mart ayının ortasında olabilir. Tabii zammı belirleyen bir komisyon var ve bu komisyondan ne kadar fiyat çıkacağını da hep beraber göreceğiz”. Aynı esnaf, “Asgari ücretteki artış fiyatlarımıza yansır ve bu gayet normaldir. Çünkü fırıncı esnafı da bir hesap ve kitap üzerinden işletmesini döndürüyor. Bugüne kadar hep maliyete yakın oranlarda zam yaptık ve son yıllarda esnafın doğru dürüst para kazanmadığını ifade edebilirim. Sadece un, maya ve işçilik giderimiz yok. Araç ve işyerinde kullandığımız enerji ciddi bir maliyet. Mazot fiyatlarının önceki yıllara nazaran artması, bizler için ciddi bir yük oldu. Sigorta ve diğer giderleri de eklediğinizde hesap daha net ortaya çıkıyor”. 
HALK EKMEK FİYATI 2025’TE GİZLİ OLARAK ZAMLANDI
Öte yandan Uşak’ta alternatif ekmek üretimi yapan Uşak Belediyesi’nin Halk Ekmek Fırını’nda gizli zam kararı alındı. Uşak Belediye Meclisi’nde bilgi veren Uşak Belediye Başkanı, 240 gramı 5 TL’den satılan ekmeğin gramajının 200’e düşeceğini ve fiyatın da sabit kalacağını aktardı. Uşak Belediye Başkanı’nın verdiği bilgiye göre halk ekmeğin kilogram fiyatı 20 TL 83 kuruştan 25 TL’ye çıkacak. Uşaklı vatandaşlar, günlük ortalama 19 bin civarında ekmek üreten Uşak Halk Ekmek Fabrikası’ndan alacakları ekmeğin adedine yüzde 20 daha fazla bedel ödeyecek.