Uşak sokak simidi 10 TL oldu. Bir süre önce 7 ila 7,5 TL arasında satılan Uşak sokak simidinin fiyatına zam yapıldı. Uşak'ta pekmez, susamla yapılan çıtır çıtır sokak usulü simit, yüzde 33 civarında zamlandı. Yeni gelen zamla birlikte vatandaş bir simit için 10 TL ve bir bardak çay için de 5 TL ödeyecek.
Uşak'ta en ucuz sabah kahvaltısı 15 TL oldu.
Sokak simidi nasıl yapılıyor?
Sokak tipi simit, un, su, maya ve tuz karışımı sade bir hamurla yapılıyor. Sokak tipi simit için pekmezli bir su karışımı hazırlanıyor. Mayalanan hamur, daha sonra usta ellerde forma sokulup simit şeklini alıyor. Halka hamurlar, pekmezli suya ve pekmezle karıştırılan susama bulanıyor. Daha sonra odun ateşinde pişerek gevrek simit elde ediliyor. Sokak simidi, Osmanlı dönemine dayanan bir gelenek. Uşak'ta bir çok fırında sütlü simitten daha fazla sokak lezzeti olan simit satılıyor.
SOKAK TİPİ SİMİT NASIL YAPILIR VİDEOSU