Uşak tarhanasının festivali bir türlü yapılamadı
Geçtiğimiz hafta Kütahya Gediz’de düzenlenen Tarhana Festivaline katılan Mustafa Yeldanlı, coğrafi işaret alan Uşak tarhanası festivali için yoğun çaba harcadığını, fakat bugüne kadar bu konuda her hangi bir somut adım atılmadığını ifade etti.
Tarhananın Uşak’ın yöresel lezzeti olduğunu ve her yıl festivalin Gediz’de yapıldığını belirten Mustafa Yeldanlı, daha önce konuyla ilgili Uşak Belediye Meclisi’ne bir sunum yaptığını, kentteki yerel idarecilerin makamlarını aşındırdığını belirtti.
Uşak’taki girişimlerde her hangi bir sonuç çıkmadığını belirten Mustafa Yeldanlı, “Tarhana festivali geçtiğimiz günlerde Gediz’de yapıldı ve burada Uşak tarhanasını yoğun bir ilgi vardı. Tabii gönlümüz, Uşak’ta da bir festival yapılmasından yana. Fakat bu konuda şu ana kadar her hangi bir olumlu sonuç çıkmadı. Ben sürekli tarhanayı anlatıyorum ve bizim ürünümüz, Türk Marka Kurumu tarafından da coğrafi işaretle tescillendi. Uşak’ta tarhana üretimi de yayınlaşıyor. Evlerimizde tarhanamız sürekli kaynıyor ve bunun tanıtımı için bir festivalimizin olması gerekirdi” dedi.
BEN BU YAŞIMDA ONLARIN AYAĞINA KADAR GİTTİM
Tarhanayı herkesin ayağına kadar götürüp anlattığını belirten Mustafa Yeldanlı, “Çabalarımızın hepsi sonuçsuz kaldı. Ben bu yaşımda her zaman ayaklarına kadar gittim. Hiçbir zaman erinmedim, ama sonuç olmadığı için de üzüldüm. Bundan sonra ben buradayım ve tarhana için bir şey yapmak isterlerse, buyursunlar gelsinler. Ben yine elimden geleni yaparım” diye konuştu. - HABER/ ZÜLAL KARADEDELİ
