UTB'de işlem gören ürünler ve kilogram fiyatları şöyle:
| Ürün | En Düşük (Lira) | En Yüksek (Lira) |
| Ekmeklik buğday | 5,50 | 5,60 |
| Makarnalık buğday | 6,50 | 7,00 |
| Yemlik buğday | 5,00 | 5,30 |
| Yemlik arpa | 5,00 | 5,50 |
| Nohut | 22,00 | 23,00 |
| Beyaz haşhaş | 55,00 | 56,00 |
| Mavi haşhaş | 54,00 | 55,00 |
| Sarı haşhaş | 55,00 | 56,00 |
| Susam | 54,00 | 55,00 |
| Aspir | 6,00 | 6,20 |
| Yağlık ay çekirdeği | 6,00 | 6,50 -Uşak (AA) |