İzmir Ticaret Borsası, "Tarımın Servetini Dönüştürmek" temasıyla tarımı, gıdayı, gastronomiyi ve bunların ticaretini geliştirmek için çalışmalar yürütüyor.
Zeytinyağı tadım eğitmeni Bilge Keykubat, İTB Alaçatı Deneyim Ofisinde, katılımcılara, "Türk gastronomisinde zeytinyağı ve zeytinyağının duyusal analizi" konulu eğitim verdi.
Keykubat, doğru zeytinyağı tüketimi konusunda herkesi bilinçlendirmeyi hedeflediklerini ifade etti.
AA