Uşak’ta ekmek fiyatlarına yüzde 25 zam geldi

Uşak’ta bir süredir yatay seyreden ekmek fiyatları, Ağustos ayı itibariyle sessiz sedasız zamlandı. Kentteki ekmek fırınlarında 250 gramı 10 TL’den satılan baston tipi ekmeğin fiyatı sabit bırakılırken, gramajda eksiltmeye gidildi. Buna göre ekmeğin gramajı 250’den 200’e düştü. Önceleri kilogram bazında 40 TL olan baston ekmek, bu hamleyle birlikte 50 TL’ye yükselmiş oldu. Günde 4 ekmekle doyan 4 kişilik bir ailenin artık 5 ekmek alması gerekecek. Ekmeğe yapılan gizli zammın oranı ise yüzde 25 oldu.
KÖY EKMEĞİNE ZAM KESİNLEŞTİ
Kentte Mende tipi ekmek olarak adlandırılan köy ekmeğinin fiyatına ise zam kesinleşti. Kentteki fırıncı esnafından aldığımız bilgiye göre, yeni tarifenin çıktığı ve buna göre 1 kilo 100 gram olan köy ekmeğinin liste fiyatı 40 TL’den 50 TL’ye yükseldi. Mende ekmeğine yapılan zammın oranı da yüzde 25 olurken, şu anda esnafın bu tarifeyi uygulamadığı belirtildi. Konuyla ilgili görüştüğümüz Mende tipi köy ekmeği üreten bir fırıncı, şu ifadeleri kullandı: 
“İlimizde köy ekmeğini ucuza satan yerler var ve bunlarla başa çıkmakta güçlük çekiliyor. Kula ekmeği olarak bilinen ve 900 gram olan ekmeği 30 ila 35 TL’den satanlar var. Böyle bir ortamda bizlerin fiyatı 50 TL yapmamız pek mümkün değil. Bu nedenle bir süreliğine daha yeni tarifeye geçilmeyecek gibi duruyor. Tahmini olarak 1 buçuk 2 aya kadar resmi olarak onaylanan fiyat uygulanabilir. Ekmek üreticisi olarak zorluklar yaşıyoruz. Çünkü girdi maliyetleri sürekli artıyor. Elektrik ve doğalgaza yapılan zamlar, unun çuval fiyatının yükselmesi ve diğer girdilerdeki artışlar bizi zorluyor. Asgari ücret resmen uygulanıyor ama fiilen verilen ücretler daha yüksek seviyede olabiliyor. Çünkü personelin de geçinmesi lazım”.